ראשי › אוכל
אוכל
כל הכתבות, המדריכים והעדכונים במדור אוכל של בית ומשפחה – מתעדכן באופן שוטף.
אוכל
עונת המרקים נפתחה: איך מכינים מרק ביתי עשיר, מזין ומשביע לכל המשפחה
מרק טוב מתחיל בבסיס נכון ובכמה עקרונות פשוטים. מדריך למרקי חורף ביתיים, מציר ירקות ועד מרקים טחונים, קטניות ועוד.
אוכל
פחות אוכל לפח: הרגלים פשוטים לצמצום בזבוז מזון במטבח הביתי
חלק ניכר מהאוכל שאנחנו קונים נזרק בלי שנגענו בו. כך מתכננים, מאחסנים ומבשלים חכם יותר, וחוסכים כסף בדרך.
אוכל
עדשים, חומוס ושעועית: המדריך המלא לבישול קטניות במטבח הישראלי
קטניות הן מקור זול ומזין לחלבון ולסיבים, אבל רבים חוששים לבשל אותן. כל מה שצריך לדעת על השרייה, בישול, תיבול ומנות קלות.
אוכל
המקפיא כחבר הכי טוב של המטבח: מה אפשר להקפיא, איך ולכמה זמן
מקפיא מאורגן חוסך כסף, זמן ואוכל שהולך לפח. מדריך מעשי להקפאה נכונה של מזונות מבושלים, ירקות, לחמים ועוד.
אוכל
קופסת האוכל לבית הספר: רעיונות לארוחת עשר מזינה שהילדים באמת יאכלו
הכריך חוזר הביתה שלם? מדריך מעשי להרכבת ארוחת עשר מאוזנת, מגוונת וטעימה, עם רעיונות שמתאימים גם לבקרים העמוסים.
אוכל
בישול מראש לכל השבוע: איך משפחה עסוקה אוכלת טוב בלי לעמוד כל ערב במטבח
שעתיים של בישול ביום ראשון יכולות לחסוך שבוע שלם של לחץ, הזמנות משלוחים וארוחות מאולתרות. כך עושים את זה נכון.